Cuisses de canette au poivre vert, pommes sautées à cru **

 

Fiche technique de fabrication N°8079

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,424 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 993,540 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Garniture
Pommes de terre B.F.15 kg 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation